И фашин из лозы

В этом году мелиораторам принадлежит увеличить сельхозугодья района на 342 гектара. Будут реконструированы ранее мелиорированные площади в сельхозпредприятии "Прожектор" (134 гектара), мелиоративные объекты "стоите" (136 гектаров) и "Калинина" (72 гектара) в Сельхозфилиалы "Заозерье". На 179 гектарах будет проведена агромелиорация. Она включает ликвидацию выбоин, хвороста, ремонт систем каналов и дренажа, обработку земли перед сдачей потребителям.

 Отдельно будет отремонтировано 15 километров каналов вблизи деревень Шубники, Погорелое, Горки, Свядица, Морозова Слободка.

 Одним из первых осушенных объектов Лепельского было болото за деревней Свядица сельхозпредприятие "Прожектор". При осушения водоприемников послужило рака Свядица. После сдачи в эксплуатацию в 1971 году осушительные магистрали паправлялися только в 90-х годах. С того времени их повредило домашние животные при перегоне и паенни. Поэтому в прошлом году мелиораторы взялись за ремонт объекта. Осенью промыли дренажную систему, положили новую на расстояние семь километров, почистили каналы, провели планировку откосов, на их посеяли траву, привели в порядок трубопровод. В этом году остается провести реконструкцию самого водоприемников Свядица на расстоянии четыре километра.

 В районе функционируют мелиоративные каналы общей протяженностью 826 километров. В этом году необходимо отремонтировать откосы на расстоянии 540 километров, выкорчевать кустарник на 28 километрах, почистить 16 километров русел.

 Будет проводиться уход всей мелиоративной сети. Он включает прочистка русел каналов и водоприемников, промывка и ремонт дренажной системы, чистку дренажных колодцев, восстановление устьев коллекторов, устранение выбоин, корчевание кустов.

***

 138-гектарны мелиоративный объект "Строительство мелиоративной системы СХФ« Заозерье »находится за роботизированных фермой" Юрковшчына ". К нему ведет хорошо слабо наезженная дорога. Подумалось: это в мороз, а как бы тут проехали весенней бездорожьем? Как бы там ни было, но на объект заехали легко. Правда, через лесоповал пробираться не решились. До вагончика мастера пошел пешком.

 Лесоповал болото назвал условно, так как вряд ли можно считать лесом даже толстые ольхи вперемешку с кустарником - дрова да и только. Они идут на Отопление котельной мелиораторов, отопления мастерской и нагревание воды на базе предприятия для бытовых и технических нужд. Из ольховых ветвей и ивовых прутьев вяжут фашин, которые служат ускорителями фильтрации воды (фильтрами-поглотителями) для фильтрационных окон над дренаж. Так что с болотной растительности не используются разве что пни, которые карчуюць Виталий Плиско на тракторе Т-130, а в наиболее заболоченных лощинах, где трактор может провалиться, - Олег Кузнецов и Олег Олецкий на японском экскаваторы "Камацу". Экскаваторщик работают через день по 12 часов, поэтому на работу добираются своим транспортом. Дрова отвозят на "Беларусь" Владимир Гайко и Леонид Мисник.

 Вагончик на горе служит одновременно конторой Мастерское участка и бытовки. Буржуйка настолько нагрела его, что пришлось раздеваться. Мастер Александр Шевцов рассказал о делах. Зима создает определенные трудности мелиораторам. Мороз сдерживает запуск техники. Метели столько снега под кусты нанесли, что вальщик Валерию Юшыну и Михаилу Козыро приходится работать с бензопилами в сугробах по пояс. Снеговая проблема не обходит и загрузчик дров Виталия Машаров, Сергея Демку, Константина Волкова. Оттепель только ухудшает условия работы, так как снег тогда уплотняется и продвигаться по нему еще труднее.

 Зима и определенные удобства создает. Лед держит технику. Весной она провалится. Придется ждать, пока болото подсохнет. Но такой ситуации мелиораторы не допустят, ведь работу распределили так, чтобы все необходимые работы выполнить до наступления тепла. Провели предварительное осушение методом "пионерка" - вырыли канал неполным профилем для сброса воды из болота, вырезают и корчуют заросли. А с наступлением устойчивого тепла возьмутся за коряги, разбивание (вытянутой из каналов земли), укладку дренажа, доводку каналов, подсел откосов, устройство впадин для ускорения поверхностного стока воды, упорядочение устьев, агротехнические обработку мелиорированных площади. Объект сдадут в 2013 году.

Плюс к прошлогодним показателям

В сельских хозяйствах прошли общие собрания, на которых руководители и главные специалисты делали отчеты о производственной деятельности в прошлом году и объявляли планы на год нынешний.

В государственной сельскохозяйственной учреждении "Лепельская сортоиспытательной станция" работают 58 человек, из них 18 механизаторов, девять животноводов, 17 полевод, специалисты. Из общей земельной площади 1380 сельхозугодия занимают 1228, из них 765 га составляет пашня.

 Основная деятельность - сортоиспытание и связанные с ним растениеводство и животноводство. Испытанием занимаются шесть специалистов с нагрузкой на каждого 107 сартадоследав. В государственный реестр на этот год занесены 85 сортов и 20 признаны перспективными.

 В прошлом году зерновые и зернобобовые выращивалась на 430 га. Урожайность в весе после доработки составила 37,3 ц / га, валовой сбор в амбарном весе достиг 1604 тонны - 125% до позапрошлого уровня. Семян яровых культур реализовано 384 тонны, озимых - 385 тонн на общую сумму 741 миллион рублей. В этом году рост валовой продукции по зерну должен составить 127%. Для того необходимо получить 47,4 ц / га зерновых в амбарном весе.

 Валовой сбор картофеля составил 982 тонны при урожайности 151 ц / га, что к предыдущему урожая составляет 451%. Однако, несмотря на значительный рост объема выращенных клубней, получили 273 миллиона рублей убытка вследствие низкого спроса на эту продукцию. Рентабельность снизилась до минус 56,9%. В этом году предполагается разместить картофель на 35 га с целью оптимизации материальных затрат на выращивание культуры.

 Валовой сбор рапса - 77 тонн в весе после доработки, что составило 445% к уровню предыдущего года. Это позволило полностью выполнить госзаказ и получить 98 миллионов рублей выручки.

 В целом в растениеводстве рост производства продукции составил 172% (2447 млн. руб.), Выручка от ее реализации выросла на 212%. Прибыль от реализации зерна достиг 349 млн. руб., Что на 193% больше 2010 года.

 На конец прошлого года насчитывалось 308 голов молодняка крупного рогатого скота - на 172 головы меньше, чем год назад. Уменьшение поголовья вызвало снижение валовой привесы на 12,8 тонны, или на 46 миллионов рублей. Рентабельность животноводческой отрасли составило 6,2%. В этом году поголовье будет увеличиваться за счет закупки молодняка у населения и погашения дебиторской задолженности по хозяйствам района: сельхозпредприятия "Боброва" и "Лепельское" должны соответственно 150 и 10 миллионов рублей.

 Производство всей валовой продукции к предыдущему году составил 152%. В общей доле на растениеводство приходится 86%, животноводство - 14%. Получено прибыли 268,4 млн. руб. (Рост - 217 млн. руб.) Рентабельность реализованной продукции составила 12,3% (рост - в 2,3 раза).

 Средняя зарплата достигла 1508 тысяч рублей, у механизаторов - 1965, животноводов - 1652, специалистов - 1264, полевод - 1153 тысячи рублей.

 Успехом у своих достижениях сортировочная станция в значительной степени обязана Государственной инспекции по испытанию и охране сортов растений. В прошлом году в хозяйство поступили за 99 млн. руб., Опрыскиватель за 13 млн. руб, ядохимикаты на 2,2 млн. руб., Лабораторное оборудование на 7,3 млн. руб.

 Каждый работник внес определенный вклад в общее дело. Комбайнер Анатолий Жилинский намолотил 1827 тонн зерна, за что стал участником "Дожинкам" в Молодечно. Добросовестно выполняют порученные дела механизаторы Александр Мисник и Анатолий вересковые. Игорь Валевич добился 759-граммовой среднесуточной привесы на откорме. Михаил клюкой за сезон качественно обработав769 тонн элитного зерна.

 Проанализировав прошлогоднюю деятельность, руководство и специалисты сортоиспытательной станции пришли к выводу, что в этом году смогут на 5,8% увеличить рост производства, а выращивания зерна - на 27%, достичь 18-процентной рентабельности в реализации продукции.

Зов отечества

С учетом повышенной потребности специалистов сельскохозяйственного профиля (агрономов, зоотехников, ветеринаров, инженеров, механиков, энергетиков) изменены условия приема и обучения по этим специальностям. Вместо прежних 20% теперь по целевым направлениям в учебные заведения будут приниматься 60% учащихся от общего количества бюджетных мест. Впервые получать направлении могут выпускники, окончившие городские школы и живут в городах с населением менее 20 тысяч человек.
С двух до трех базовых величин повышенный размер дополнительной к основной стипендии. В новом учебном году эта сумма будет равняться 300000 рублей.
Выпускники колледжей сельскохозяйственного профиля раньше при поступлении в вузы сдавали тест по языку. Теперь он заменен на два экзамена по профессии.
Абитуриенты, которые имели целевые направлении и не прошли по конкурсу на специальности "Аграномия", "зоотехника" и "Ветеринарная медицина", могут учиться за счет хозяйства.
Все выпускники учебных заведений хотят получить распределение в свои районы. Однако гарантированно возвращаются на родину те, кто обучался по целевым направлениям. Всем молодым специалистам выделяются места в общежитии.
Школы района должны в процессе учебы ориентировать учащихся на продолжение обучения в учебных заведениях сельскохозяйственного профиля. Фактически, эта работа ведется давно. К сожалению, не везде одинаково. Скажем, одинаковую помощь и внимание от сельхозпредприятие "Боброва" получают Матыринская и Бобровский средние школы, однако почему-то выпускники первой охотно поступают в сельхозучреждениями, а другой такого желания не имеют. Почему дети с Матырино, где нет сельскохозяйственных объектов, кроме фермы, хотят связать трудовую жизнь с сельским хозяйством? Ответ один: соответствующую работу среди учеников проводят педагоги.
Беседуем с директором Матырынскай школы Надеждой Галай.
- Надежда Ивановна, которая конкретная работа проводится по линии сельхозпредприятия - школа?
- По первому нашему обращению к директору сельхозпредприятия "Боброва" Вячеслава Храмцова на пришкольный участок завозится земля, навоз. Поскольку в прошлом году хозяйство не имело возможности выделить нам денежные средства на ремонт спортивного зала, нам дали машину зерна, которое мы продали комбикормового завода и получили определенную сумму. Мы в свою очередь в школьной мастерской производим необходимые сельхозпредприятию вещи, выдаем постельное белье командировочном, оказываем помощь в уборке урожая. Словом, у нас полное взаимопонимание.
- Работники сельхозпредприятия ориентируют школьников на поступление в сельскохозяйственные учебные заведения?
- Директор КУВСГП "Боброва" - частый гость в школе. Он рассказывает учащимся о преимуществах поступления в учебные заведения сельскохозяйственного профиля, предлагает целевые направления, на первой линейке в начале учебного года вручает премии школьникам, которые на летних каникулах работали в сельхозпредприятии. Во время последнего звонка профком вручает премии отличникам учебы.
- Что делают сами педагоги для профориентации учеников?
- Приглашаем представителей учебных заведений для беседы с учениками. В этом учебном году у нас побывали педагоги из Городокского и Лепельского колледжей, Лепельского профлицея. Проводим неделю профориентации, факультативные занятия в этом плане. Организуем тестирование, по результатам которого психолог и социальный педагог определяют, к какой профессии склонен тот или иной ученик. Рекомендации школьники воспринимают всерьез.
Многие выпускники Матырынскай школы занимают ответственные посты на предприятиях и учреждениях сельскохозяйственного профиля. Леонид Плешков ранее возглавлял областной комитет сельского хозяйства и продовольствия, сейчас работает директором государственного учреждения «Главная государственная инспекция по семеноводству, карантину и защите растений". Борис Ефремов - первый заместитель райисполкома, начальник райсельхозпродов. Сергей Халимоненко - директор сельхозкооператива "Иллюшынски" на Ушаччине. Игорь Парахонька - агроном акционерного общества "Чарэйшчына". Татьяна Курбацкий - ветврач акционерного общества "Ладасна", Ирина Курбацкий - ветфельчар. Анна Загорскас - ветврач акционерного общества "Лепельаграсэрвис".
Два нынешние выпускники выражают желание поступать в Белорусский аграрный технический университет, один - в Лужеснянский аграрный колледж Витебской академии ветеринарной медицины. Несколько учащихся собираются продолжать учебу в профлицея.
Неплохо налажена взаимосвязь по профориентации между Старалепельскай базовой школой и Сельхозфилиалы "Заозерье". Многие выпускники поступают в средние специальные учебные заведения сельскохозяйственного профиля, прафлицэй. СХФ "Заозерье" опережает другие сельхозорганизации района по числу стипендиатов предприятия.

Мастера животноводства

В декабре среди животноводческих коллективов области отличился коллектив фермы "Малый Повсвиж". По итогам областного соревнования по производству молока он занял второе место. Последним месяцем года там надоили 67,8 тонны молока, что на 23 тонны больше за соответствующий прошлогодний период. На каждую условную корову пришлось 442 килограмма - на 150 килограммов больше прошлогоднего. Среди доярок первенство держала Алла Асадчава.

В среднем от коровы она надоила 528 килограммов, что на 281 килограмм превышает прошлогодний показатель.
Постарались все. Должным образом поработали доярки Раиса Мильчанина, Елена Мелешко, Татьяна Артамонова, Людмила Пугачева.
Определенный вклад в общие достижения внесли пастухи, а в зимний период скотником Людмила Шохина и Александр Капяшкевич. Недаром народ придумал поговорку насчет того, что молоко у коровы на языке. Проще говоря, как корову накормишь, такую ??отдачу от нее и получишь. По такому принципу и действовали Людмила с Александром. Мало того, что кормов достаточно, надо еще уметь их правильно раздать. В малаповсвижских пастухов на то практикой определен свой метод, определенное время.
Многое зависит от работы механизмов. Обслуживанием и ремонтом них занимается слесарь. В этом отношении ферме "Малый Повсвиж" не повезло - нет у них слесаря. Штатная единица есть, но слясарыць в животноводстве не находится желающий. Проблему решили внутри коллектива. Доильные механизмы обслуживать взялся заведующий фермы Игорь Гайсенок, - Александр Капяшкевич. Процесс пошел.
Ферма находится на окраине Малого Повсвижа, а животноводы живут в Великом Повсвижы. Летом на работу добираются на велосипедах. А как быть зимой, когда и дорога непригодна для велосипедного движения, и тьма стоит непроглядная утром и вечером? Вопрос решили на первый взгляд просто - подвозят и отвозят людей на работу. Однако не так просто было организовать транспортную единицу, водителя. Вот из таких, казалось бы, мелочей и получился второй в области результат.
Председатель районной профсоюзной организации работников агропромышленного комплекса Сергей Мартинович вручил коллективу фермы "Малый Повсвиж" Диплом второй степени и чайный сервиз на 12 персон.
- Теперь никто без чая не останется, - поблагодарил Игорь Гайсенок.
- На первое место в области выходить собираетесь?
- Будем стараться, но конкретно обещать не смеем. За свои слова надо отвечать - вдруг не удастся. А вот вторыми будем обязательно и не раз.
- Ну что ж, прекрасно, если так будет.
На прощание спросил главного зоотехника Татьяну Яско, с какими показателями коллектив фермы "Малый Повсвиж" завершил год.
- Пятитысячный рубеж перешагнули две доярки. Алла Асадчава надоила 5039, Елена Мелешко - 5017 килограммов молока от коровы.

Установка воздушного отопления в сельском хозяйстве.

Сельское хозяйство — это порой очень грязная работа, сопровождаемая при этом неприятным запахом и как правило воздух в помещениях наполнен вредными примесями. Эти факторы приносят вред животным и людям, да и работать такой атмосфере не очень приятно. К примеру если вы зайдете на птицеферму, то как правил, почувствуете пуль летающую в воздухе и увидите перья и пух, которые там буквально повсюду.

В других помещениях помимо неприятного запаха вы можете так-же почувствовать влажность, что еще добавить вам неприятных ощущений. Такие условия как-правило в коровниках и свинарниках и это поистине невыносимо. Те кто побывает там, запомнят этот поход надолго.

В результате жизнедеятельности животных и естественных процессов жизнедеятельности в помещениях и в воздухе постоянный переизбыток метана, аммиака, сероводорода, и это очень опасно. К счастью в современном мире появились приспособления способные помочь фермеру и облегчить его нелегкий труд. Вы можете установить в свои помещения электростатический фильтр очистки воздуха и тогда пребывание в помещении станет более комфортным, а воздух чище. С учетом проблем которые были описаны в этой статье, вам нужно будет особенная система отопления и установка воздушного отопления будет самым замечательным вариантом. Поскольку это обеспечит так-же дополнительную очистку и циркуляцию воздуха в помещении.

Если вы установите именно эту систему поступление тепла будет обеспечиваться отопительно-вентиляционным агрегатом. С помощью него, воздушная масса помещения будет принудительно циркулировать, фильтроваться и нагреваться. Если вы установите дополнительно смесительную камеру в вашу систему это позволит дополнительно вентилировать воздух. В таком случае применив оборудование для воздушного отопления вы будете иметь ряд незаменимых преимуществ по сравнению с другими типами отопления. Но к сожалению этот метод имеет и некоторые проблемы. Одна из них состоит в том, что маленькое расстояние между пластинами из алюминия (ламелями) не сможет гарантировать вам долгую эксплуатацию в экстремальных условиях которыми являются помещения используемые для сельского хозяйства. В связи с тем, что воздух в помещениях подобного типа засорен, происходит так-же быстрое засорение теплообменника и потере мощности работы оборудования. Однако если вы будете заниматься частой очисткой ламелей от посторонних предметов, пыли и грязи которая в них скапливается, они сослужат вам долгую службу. Но вам нужно быть осторожнее поскольку толщина ламелей около 0,15 миллиметров вы можете легко их повредить во время очистки. Вам так-же стоит учитывать то, что среда в сельскохозяйственных помещениях очень разрушительная для оборудования, поскольку воздействие вредных испарений содержащих аммиак способствует развитию коррозии на оборудовании. Система вентилирования так-же не всегда смоет справиться с нагрузкой вызываемой загрязненным воздуха в помещениях и при неправильной эксплуатации может отказаться работать исправно.

Вы можете взвесить все плюсы и минусы этого способа отопления помещений и решить для себя, стоит-ли вам использовать его в ваших помещениях.

Что такое Вермикулит и какова его польза?

Ни для кого из нас не является секретом, что для нормального развития всем растениям требуются специальные условия. Непременно одним из самых важных факторов для процесса выращивания является качество грунта. Лучше всего если земляная смесь будет хорошо проницаема воздухом и вода, это очень ажно для правильного и быстрого развития растения.

Все мы пробовали хотя бы раз выращивать цветы или другие растения в домашних условиях, в теплицах или на открытом грунте. И если вы пробовали это делать, то сталкивались с проблемой отверждения и слеживания почвы и это ведет к ограничению доступа воды и воздуха к корням растения, в связи с эти растения начинает развиваться гораздо медленнее или вообще может погибнуть. Еще одной очень распространенной проблемой для каждого садовода и огородника является загнивание корневищ растения от того, то может быть перелито слишком много воды при поливе, вымыты полезные вещества из почвы при использовании различных добавок и удобрений. Но есть одно замечательное решение для всех этих проблем. Это добавление в грунт небольшого количества минерала под названием вермикулит, его свойства были доказаны многолетними исследованиями и ученые выяснили, что он очень эффективно создает микроклимат который способствует благоприятному развитию корневой системы и растения.

Вермикулит - это экологически чистый минерал который вы сможете приобрести в хозяйственном магазине. Этот минерал относится к минералам из группы гидрослюд который образуется в земной коре. Затем после добычи он обрабатывается при температуре 1000 градусов и превращается в сыпучий материал. В нем содержатся окиси магния, кальция, кремния, железа и калия. Он является эффективным стимуляторам для роста растений и обладает аэрационными и сорбционными свойствами. Обладает замечательными свойствами воздушно-влажностного режима почвы и положительно влияет на корневую систему. Так-же вермикулит является замечательным водопоглотителем (100 грамм вермикулита поглощает 400 миллиграмм воды), он легко впитывает воду и отдает ее растению, тем самым он создает оптимально влажную среду для корневища растения.

Вермикулит является высокопористым минералом и у него между чешуйками находится скопление воздуха. Строение вермикулита позволяет добиться высоких аэрационных свойств полезны растению, при этом грунт не слеживается и не затвердевает, земля остается рыхлой.

Как опасно современное сельское хозяйство?

Не для кого из нс не является секретом, то мировое население на нашей планете растет с каждым годом все больше. В связи с этим фактором растет и спрос на продовольствие и мировые политики ищут путь для максимальной активизации и развития сельскохозяйственных культур и при этом снижая уровень негативного воздействия его на окружающую среду.

Современное сельское хозяйство использует множество дополнительных ресурсов для своего нормального функционирования и это вполне объяснимо. Ведь всегда нужно удобрение и орошение полей дл достижения максимальных результатов.

В Европе и США малоэффективные методы сельского хозяйства были заменены высокоэффективными методами такими как генномодифицированные растения, а проще ГМО.

В это время сельское хозяйство начало набирать высокие обороты и добилось огромного увеличения урожайности и это повлекло за собой минимизацию цен на продукцию. Поскольку генномодифицированные продукты не подвергались нападению вредителей и росли гораздо быстрее. Таким образом был побежден многолетний голод и началось быстрое социальное и экономическое развитие.

Но сейчас все больше учитывается, что прирост урожая начинает сопровождаться так-же и негативными последствиями для природы. Это начало угрожать сельскому хозяйству, ведь интенсивные методы его развития стали плачевно сказываться на окружающей среде и оказывать на нее очень сильную нагрузку. Ведь все это сопровождается выбросов парниковых газов в атмосферу, вырубкой лесов, истощению рек или водоемов.

К сожалению население планеты продолжает прогрессировать очень быстрыми темпами и ООН обратило внимание на острую необходимость производства продовольствия. Иными словами мы сельскохозяйственные мощности на планеты должны непременно расти, чтобы успевать за постоянным ростом населения на планете.

Европейская комиссия предоставила не очень радужные данные на этот счет. По их выводу, чтобы в мире не было повального голода сельскохозяйственные мощности к 2050 году должны быть увеличены как минимум вдвое. И при этом должно будет использоваться как можно меньшее количество воды и пестицидов и прочих удобрений, а так-же выброса парниковых газов в атмосферу, для снижения нагрузки на экологию.

К сожалению при всем этом темпы роста урожайности наиболее важных культур — кукурузы, риса, пшеницы в мире падает. Данные ООН говорят нам о том, что прогресс урожайности пшеницы упал на 3%, если в 180 он был 5%, то в 2005 году уже только 2%.

Рис и кукуруза так-же потеряли 2% в приросте.

По прогнозам аналитиков производство культур будет расти гораздо медленнее, что повлечет за собой еще большую нехватку продовольствия в мире.

Выбор систем видеонаблюдения для фермерского хозяйства.

На сегодняшний день в нашей стране снова начали возрождение фермерские хозяйства. Это немаловажный фактор для развивающейся экономики сего государства. Этот вид деятельности обладает неоценимыми преимуществами для жителей страны и все их невозможно перечислить. Но несмотря на это у современных фермеров еще остается множество проблем которые необходимо решать. Заниматься перечислением их всех в этой статье не имеет смысла, да и список будет слишко велик. К сожалению с большинство этих проблем сами фермеры не смогут спраиться, поскольку зачастую они вызваны тем, что чиновники в нашем государстве слишком жадные и хотят урвать свой кусок пирога на этом пиру. Но некоторые проблемы подстерегающие фермеров в их нелегком деле можно решить самостоятельно. И одной из них как раз посвящена эта статья.

Кражи — это самая распространенная проблем любого производства или организации. Но к сожалению именно наше время оно приобрело самые чудовищные обороты и сейчас одним из самых важных факторов любого бизнеса является сохранение своего имущества и материалов. Это непременно касается и сельского хозяйства, поскольку очень трудно контролировать расход сырья, материалов, бережного обращения с техникой и прочих вещей которые необходимы в работе. Сейчас к сожалению воруют все, что представляет ценность и к сожалению борьба с кражами не всегда бывает успешной. Тем более, что многие хозяйства привлекают к себе в штат работников так называемого «аутсорсинга», а проще сказать работу иностранных граждан которые набираются из стран постсоветского пространства. Работу таких кадров контролировать практически невозможно и это является очень большой проблемой для предпринимателей всех отраслей.

Одним из самых эффективных способов борьбы с наглыми расхитителями является установка качественных систем видеонаблюдения.

У вас наверное возникает вопрос: «Почему делается акцент только на цифровые системы видеонаблюдения, а не на другие более дешевые аналоги?» Ответ прост, все дело в том, что боле дешевые аналоговые системы видеонаблюдения смогут снимать лишь события которые происходят в поле их зрения. Еще существенным минусом этой системы видеонаблюдения является то, что нужно будет отдельное место для архива в котором будут храниться видеокассеты с записями. Вам придется выделить отдельную комнату только для того чтобы иметь возможность складировать записи на стеллажах. А при необходимости найти нужную вам запись, вы будете вынуждены окунуться в уйму кассет и искать нужный вам день или час на записи. Это говорит еще о том, что нужно будет правильно складировать и фасовать кассеты по датам, а это очень нелегкий труд.

Сосем другое цифровые системы видеонаблюдения. Ведь вся необходимая информация за какой вам угодно период будет храниться лишь на одном жестком диске с огромным запасом памяти. Если вам нужно найти нужное время, это займет не больше минуты и это несмотря на то, когда была сделана запись. Главное чтобы она была на жестком диске, остальное за вас сделает компьютер, который выдаст вам запись по первому вводу в строку поиска. Однако это еще не все преимущество выделяющее именно компьютерные системы видеонаблюдения. Очень удобным фактором является так-же возможность комбинировать их с другими системами безопасности. Такими как установка в паре с датчиками движения. Такая комбинация при точной настройке будет иметь возможность реагировать на движущиеся объекты в пределах размеров которые вы укажете. К примеру вы сможете настроить систему так, чтобы она не реагировала на передвижения кота в вашем амбаре, а если объект будет бльше него по размеру, то камера обязательно его зафиксирует.

Что на данный момент из себя представляет фермерское хозяйство? Как правило, это куча загонов, хлевов или других хозяйтвенных построек которые необходимо контролировать. В этих местах происходит постоянное движение и будет очень трудно суметь контролировать все это без правильной настойки датчиков движения. Вы устанете реагировать на каждое движение в вашем хозяйстве и можете потерять бдительность самый важный момент. Поэтому если настроить цифровую систему видеонаблюдения так, чтобы она реагировала лишь на движущиеся объекты по размерам похожие на человека. Проблема с фиксацией нарушителя будет полностью решена и вы всегда сможете контролировать ваше фермерское хозяйство.

Современные системы цифрового видеонаблюдения благодаря тонкой настройке смогут позволить вам выпускать на территорию вашей фермы собак для охраны и они смогут создать для вас дополнительный барьер для злоумышленника. Вы сможете наблюдать за вашим объектом находясь где вам будет удобно, поскольку сможете организовать пульт охраны там где в это необходимо. Особенно это удобно если у вас несколько объектов, которые находятся на удалении друг от друга. Вы можете установить пульт охраны и видеонаблюдения на основном объекте и принимать сигналы с дополнительных объектов на него.

Вы не должен забывать, что установка качественного цифрового видеонаблюдения — это залог успеха для вашего бизнеса. Поскольку вложенные деньги вернутся к вам отсутствием потерь от краж и порчи вашего имущества.

Все о правильном откорме свиней.

Специалисты-животноводы сумели разработать физиологически объяснимые нормы кормления свиней, при соблюдении которых можно добиться получения максимальной прибыли. Множественные эксперименты показали, что животных лучше кормить нормировано в соответствии с выработанными стандартами, чем давать им есть вволю. С помощью контрольных взвешиваний специалисты смогли установить, что животные которые кормились с соблюдением стандартов в период 5 дней выдали результат 115,4% рота массы туши по сравнению с первоначальными показателями. Это оказалось на 49,58% больше, чем при отсутствии нормы и на 5.42% чем когда животных кормили больше нормы. И при этом выяснилось, что прирост массы происходил боле равномерно и предсказуемо, нежели при двух других способах.

Стоит учитывать важнейшую роль витаминов в рационе животных при откорме, замечательный эффект дает сепарированное молоко, которое богато витамином А и имеет хорошие питательные свойства. При откорме скота люцерновым сеном и зеленой люцерной содержащих растительные витамины можно так-же достичь высокие показатели прироста. Прирост при таком кормлении до 2-х раз выше, чем при питании пастеризованным молоком.

Кормление кукурузным силосом можно достичь максимальной выгоды при сальном и полусальном корм свиней. Дневная выдача на одну голову скота может достигать 4-4,5% от массы животного.

Для удачного нагона живой массы стоит заменить 15-20% в крахмальном эквиваленте общего количества кормов. При этом можно будет смело снизить стоимость сала и мяса, которые по вкусовым качествам неотличимы от продуктов полученных при зерновом кормлении скота.

С помощью кукурузного силоса можно заменить сочные корма в засушливых и степных районах.

В Америке очень распространено пастбищное свиноводство. Во время лета свиней выпускают пастись на специально отведенные поля, которые заранее засеяны викоовсяной смесью оставленной после крупного рогатого скота, люцерной, коровьим горошком, рапсом, озимой рожью или клевером.

А так-же добавляют им в специальный рацион концентрированные корма. В холодное время свиньи содержатся в помещении и кормятся дешевыми концентратами кормов (ячмень, отруби, жмых) и корнеплодами. С весеннего времени начинают переходить на другие концентрированные корма (зерно, кукуруза и т. п.)

При пастбищном содержании убойная масса скота больше, однако мясо более тощее и меньше сало. Вкусовые качеств сала остаются вкусными, плотность средняя.

Как купить свинью для откорма живым весом?

Поросенка для откорма лучше всего покупать в возрасте 1-2 месяцев и при живом весе 7-13 килограмм, который считается оптимальным для такого возраста. Нужно заострить особое внимание на породность поросенка, его здоровье и степень его развития. Степень развития можно оценить визуально и уже при выборе отсеять нужную вам особь для дальнейшего отбора. Внимательно оценивайте дыхание свиньи, она может тяжело дышать при заболевании легкий и будьте очень внимательны, поскольку у этих животных очень часты легочные заболевания. Животное может тяжело дышать, при прогоне задыхается, кашляет, поверхностно дышит или дышит часто и с хрипом. Здоровое животное дышит ровно и глубокими вдохами. Еще стоит смотреть на челюсти, они должны хорошо смыкаться, не должно быть искривлений.

Внимательно наблюдайте за тем, как ест поросенок. Если он не захватывает корм, а пытается его как бы сосать, сразу отбраковывайте его. Неправильный прикус животного является большим пороком. Свинья с неправильным прикусом будет часто болеть и это скажется на ее развитии. Всегда нужно помнить, что самую важную роль при покупке играет именно здоровье поросенка, его живая масса и возраст.

У здорового поросенка должен быть взгляд ясным и любопытным, щетинка гладкая и блестящая, закрученный хвостик, визг будет громким и пронзительным, на коже должны отсутствовать красные пятна, пятачок должен быть розовым и холодным.

Кал у здоровой свиньи будет полностью формирован, здоровая моча будет светло-желто цвета. Количество дыханий в минуту будет колебаться от 70 до 90 (если особь взрослая — 15 — 20), температура тела свиньи должна быть в диапазоне 39-41 °С.

Температура тела измеряется специальным термометром, один его конец смазывается вазелином и вставляется в анальное отверстие поросенка, а второй крепится с помощью зажима и веревочки к щетине.

Еще стоит обратить внимание при покупке поросенка на то, как он ест, если он жадно хватает корм — эта особь будет хорошо развиваться и расти. У здорового поросенка очень

хорошо развит поисковый инстинкт, он всегда будет обнюхивать и «пробовать на зуб» всякий новый предмет который появится в поле его зрения.

Такое поведение, как агрессивность или трусливость нежелательны для особи, поскольку это повлечет за собой то, что трусливый поросенок будет очень тяжело переносить смену обстановки в загоне или переносе в другой загон, а так-же при содержании его в группе бояться подойти к кормушке. Недостаточное питание скажется на его дальнейшем развитии.

Ничего хорошего нет и в том, если поросенок будет излишне агрессивен. Это будет сопровождаться извечными драками со своими собратьями и тем, что он будет отгонять от кормушки других поросят, а когда подрастет, будет небезопасным и для самого хозяина.

Самый оптимальный вариант покупки выращивания поросят для покупки — это глубокая и широкая грудь, слегка аркообразную и прямую спину, крепкие и прямые ноги, хорошо развитые окорока, оттянутую брюшную область, не очень большую голову с хорошим прикусом (смыканием верхней и нижней челюсти) и коротким рылом.

Опытные свиноводы зачастую считают более выгодной покупку сразу нескольких поросят. Поскольку свинья — это стадное животное, им присуще подражание друг другу. В компании они будут гораздо легче переносить смену обстановки и лучше питаться.

Как только вы принесете поросенка домой, его нужно помыть в теплой воде с мылом, затем аккуратно вытереть жестким вафельным полотенцем и на время положить его в теплое помещение. В своем приусадебном хозяйстве можно не только выращивать свиней для откорма, но также и для получения приплода.

Если вы решили заниматься разведением синей, вам стоит обратить внимание на маток той породы которую разводят именно в вашей климатической зоне.

Поросят нужно покупать только от высокопродуктивных маток, которые обладают не только высокой молочностью и плодовитостью. Они должны обладать еще и хорошими материнскими качествами. И хорошей свиньи должна быть прямая и слегка аркообразная спина, крепкие и прямые ноги с хорошим копытным рогом, грудь должна быть глубокой и широкой.

Старайтесь отбирать более длинных поросят для покупки, у них должен быть хороший аппетит и 12-14 хорошо развитых соска.

Обратите внимание на соски матки, они должны быть хорошо разработанными. Самый худший порок, если соски будут кратерными (конец сосков будет втянут внутрь). Это повлечет за собой то, что при сосании не будет выделяться молоко или будет выделяться совсем плохо. Лучше всего приобретать поросят ранневесеннего и зимнего приплода. Их выращивание тогда можно будет приурочить к ранней весне и в этом году получить первый приплод, используя для откорма дешевый на этот момент сочный и зеленый корм.

Беременность и роды вьетнамских свиней

Период беременности у вьетнамских свинок длится в промежутке 114-118 дней. Люди этот период связывают с числом «333», так как беременность длиться 3 месяца, 3 недели и еще 3 дня». За несколько дней до того, как свиноматка должна опоросится, она начинает вести себя беспокойно, заметно опускается живот, внешне становится заметно как краснеют и набухают соски, формируются доли. Если в этот период вы надавите на сосок и получите выделения полупрозрачного цвета, то имейте ввиду, что роды нужно ожидать в течении ближайших суток. Данные выделения называются – молозиво. Еще одним характерным показателем того, что день опороса уже очень близок, является подготовленное свиноматкой гнездо. Свиноматка очень тщательно в этот день пережевывает сено, чтобы подстилка была очень. Основный и верным признаком того, что очень скорого наступит день родов, это – свиноматка отказывается от приема пищи. В этот день, вам необходимо почистить тщательно станок (выбросить опилки, посторонние предметы и т.п.), в поилку залить свежую воду и постелить чистую и сухую постилку. Для новорожденных поросят необходимо отгородить угол и к нему подвести лампу красного цвета для поддержания оптимальной температуры. Для перевязки пуповины подготовьте ножницы, нитки, вату и раствор йода. От многих людей вы услышите, что вьетнамским свиноматкам ваша помощь во время родов не нужна, но не надо с этим сразу соглашаться. Под присмотром свиноматка чувствует себя спокойнее, поэтому роды будут протекать намного легче и быстрее. Новорождённые поросята обязательно должны получить свою порцию молозива в течении 20-40 минут после рождения. Если их не покормить в этот промежуток времени, они могут погибнуть.

Новорожденного поросенка очищают сразу от слизи и пленок, особое внимание придают пятачку и ротику. Пуповину перевязывают на расстоянии 4-6 сантиметров (примерно 2-3 пальца) от живота и обрезают. Ранку после обрезания обрабатывают йодом и помещают поросенка под лампу, для того чтобы он обсох. Первые дни необходимо поддерживать температуру 30°-32° C. Если этого не делать - поросята хуже развиваются и начинают болеть. Поросята, в первые сутки своей жизни, сосут свиноматку каждые 25 – 40 минут, поэтому необходимо отслеживать количество, а так же качество кормления отдельно взятого поросенка, чтобы они не отставали от развития. Роды у вьетнамских свиней будут длиться примерно 3 – 5 часов (бывают случаи что доходят и до 12 часов). Выходы, которые после родов, необходимо собрать и удалить, нельзя чтобы свиноматка их съела. Поросята рождаются с молочными зубами, по две пары в каждой челюсти (всего 8 зубов). Зубы расположены так, что при сосании они охватывают сосок, что помогает поросятам в кормлении. Поэтому рекомендуется не удалять молочные зубы. Если у свиноматки появились на сосках ранки, или раздражение – необходимо помазать кремом-эмульсией ДЭК, производства «Укрзооветпромпостач» г. Киев. Данный препарат имеет очень хороший эффект для профилактики, а так же лечения мастита, и лечения трещин вымени. Несмотря на активное питание материнским молоком в первые дни жизни, поросятам не хватает для полного развития микроэлементов (медь и железо). Если этого не делать, у крови понижается уровень железа, что в свою очередь приводит к анемии. Они начинают заметно бледнеть, отстают в развитии и постепенно гибнут. Чтобы этого не было, необходимо поросятам сделать внутримышечно инъекцию препарата, который содержит железо. Очень хорошим является препарат «Урсоферран-100», а так же и «Ферроселенит». Можно также применять «Суиферровит», но не рекомендовано, так как есть у него побочные эффекты.

Можно завести карточку на каждого поросенка, где отмечать особенности в развитии, все и т.п..

Для того, чтобы поросята хорошо развивались им спустя неделю следует добавлять в корм вещества, которые содержат кальций, фосфор и железо. Данные вещества есть в меле, красной глине и древесном угле. Чуть позже можно ставить поилки с чистой водой и давать поджаренный ячмень. А уже через две недели, можно начинать давать густую кашу, такую как для взрослых, в которую добавляют премиксы, стартовый комбикорм в гранулах и овсяное молоко.

Количество молока у свиноматки уменьшается уже через месяц после родов, поэтому поросята к этому времени должны уже научиться есть самостоятельно. Для этого необходимо постепенно отлучать поросят от свиноматки. Делать это необходимо поэтапно, на протяжении 5 – 6 дней. Нельзя резко отлучать поросят от свиноматки, так как это вредно обоим (у свиноматки может появиться мастит).

В сорокадневном возрасте поросятам необходимо сделать прививку от глистных инвазий. Наиболее подходящим и проверенным является препарат «Бровандазол», производства г. Киев.

Поросят необходимо приучать к свежему воздуху уже с раннего возраста. Для этого их выпускают на прогулку.

В заключении можно скачать, что потраченные на выращивание молодняка силы и время окупятся сторицей. Относитесь к этому процессу с любовью и ответственностью.

Оценка экстерьера и породности свиньи

Для подавляющего большинства пород характерной особенностью является легкий изгиб профиля головы. Породе беркшир присуща курносость, что для крупной белой свиньи и всех остальных пород считается неоспоримым недостатком или указывает на наличие атрофического ринита.

У различных пород свиней отличаются уши по форме и величине. Нависающие уши – особенность ландрасов, ливенскои, свиней крупной черной и некоторых других пород. Для крупной белой свиньи, северокавказской и миргородской характерны небольшие и стоячие уши. Вислоухим свиньям присуща флегматичность и необычайное спокойствие.

Выбирая, свинья нужно обратить внимание на то, чтобы шея незаметно переходила в туловище. Если шея плоская и длинная, то это говорит о позднеспелости животного. Грудь у всех пород глубокая и широкая. Если же она короткая, узкая или же с плоскими ребрами, то это явный признак слабого здоровья и предрасположенности к легочным заболеваниям, а такие свиньи малопродуктивны. Глубокой грудью считается такая, которая составляет 60% высоты холки. Что касается лопаток, то нужно смотреть, чтобы они плотно примыкали к туловищу и были косо поставлены. Если вы заметили перехват за лопатками, то это свидетельствует о слабости конституции. Стоит учесть, что этот порок очень часто передается по наследству.

Очень важным признаком здоровья является для всех свиней широкая, слегка аркообразная или прямая спина. Это связано с тем, что аркообразная спина не провисает при супоросности.

Показателем хорошего развития окороков принято считать широкую и длинную заднюю часть. Что же касается боков, то они обычно глубокие, с крутыми ребрами, длинные и замечательно выраженной мышечной прослойкой.

Как правило, большое внимание уделяется конечностям. Они должны быть прямыми, поставленными широко и отвесно. Узкая постановка ног или саблистая, или иксообразная считается большим пороком. Животные с такими слабыми конечностями не подходят к условиям промышленной технологии. Именно из-за этого этому вопросу уделяется больше внимание. Определенная слабость ног присуща мясным породам. Бабки конечностей предпочтительны короткие и поставлены несколько наклонно. В противном случае животное будет вынужденно опираться полностью на все 4 пальца. Такая походка приводит к травматическим заболеваниям ног и показывает слабость конституции. К сожалению, таких животных стоит выбраковывать.

Осматривая копыта, необходимо посмотреть чтоб они были блестящими, гладкими и без трещин.

Покупка свиней для откорма живым весом

Свиней покупают в различных целях. Одной из них является покупка для откорма. Для этого покупают поросят с массой 7 – 13 кг в возрасте около месяца. При этом обращают внимание не только на породность, но и на развитие и здоровье животного. Очень важно оценить дыхание свиньи. Показателем здоровых легких является ровное и глубокое дыхание без хрипов и кашля. Обращают внимание на смыкание челюстей и отсутствие искривлений. Поросенок обязательно должен захватывать корм, а не сосать его.

Конечно же, при покупке поросенка значительное внимание уделяется его поведению. Если у него закрученный хвостик, гладкая блестящая щетинка, громкий писк и чистая кожа, то это явные признаки здоровья. Если поросенок жадно хватает корм, то можно быть уверенным что расти он будет хорошо. Неплохим качеством является наличие хорошо развитого поискового инстинкта, который выражается в стремлении все обнюхать и попробовать так сказать на зуб. Нежелательно выбирать трусливого или агрессивного поросенка по всем понятным причинам. Не лишним будет, и помереть температуру и осмотреть испражнения малыша.

Лучше всего выбирать для выращивания поросят с широкой и глубокой грудью, подтянутым животом, прямой спиной, на крепких и прямых ногах, с коротким рылом и небольшой головой и правильным прикусом.

Большое количество свиноводов считает, что лучше всего покупать несколько поросят сразу. Это связанно с тем, что свиньи как стадные животные легче переживают смену обстановки в группе и соответственно активнее поедают корм.

Если покупать свинью для получения приплода, то целесообразнее выбирать ту породу, которую выращивают в данной хозяйственной и климатической зоне. Если использовать для этих целей привозных свинок, то они могут чувствовать себя угнетенными, а это может привести к снижению продуктивности. Стоит выбирать свиней от маток, которые обладают плодовитостью, молочностью и отличным материнским инстинктом. Приобретать нужно свинью с прямыми и крепкими ногами, широкой глубокой грудью и прямой спиной. Лучше взять особь с хорошим аппетитом, живым темпераментом, 12 – 14 развитыми сосками и эластичной кожей. Если молочная железа дряблая и рыхлая, то это признак перерождения ткани и плохой молочности свинки. Снижает молочность и кратерность сосков, то есть когда соски как бы втянуты внутрь.

Рекомендуется выбирать свинок из ранневесеннего или зимнего приплода. В таком случае их выращивание можно приурочить к весенне-летнему периоду, а случать их можно будет уже к концу года.

Правильное выращивание поросят.

После завершения опороса обсохших поросят пристраивают под матку. В то же время худых и длинных поросят принято закреплять за передними сосками. К задним, не столь молочным и тугим соскам приставляют коротких, округлых, весьма крепких поросят, они своими активными и сильными движениями энергично массируют соски, что в свою очередь постепенно повышает их молочность. Поросят помечают чернилами на спине по номеру в зависимости от соска, который закреплён за ним, например, П3 — третий правый сосок, Л4 — четвёртый левый и тому подобное. В результате такого строгого надзора за соблюдением поросятами исключительно «своих» сосков на протяжении первых дней кормления они способны запоминать их и не путают в будущем. Если количество родившихся поросят меньше, чем сосков у матки, в таком случае за менее крепким закрепляют сразу два соска и контролируют, чтобы в них не оставалось молоко, в противном случае они не смогут развиваться и в дальнейшем опоросы будут безмолочными.

В момент первых кормлений необходимо присматривать за действиями матки и новорожденных. Так, например, некоторые матки перед самым кормлением ложатся настолько неуклюже, что в результате малоактивные поросята оказываются под ними и погибают. Специально для такой матки, примерно на расстоянии 25 сантиметров от стенок станка выстраивают преграды из брёвен или труб, а поросят после очередного кормления помещают в корзину или ящик. По прошествии 4-х, 5-ти дней, когда поросята вырастут и окрепнут, преграды убирают, а поросят обычно оставляют с маткой постоянно. Стоит отметить, что к отсадке поросят прибегают в особенных случаях, из-за того, что в течении первых нескольких дней после появления поросят на свет, свиноматка кормит их слишком часто ( каждые 40—50 минут), кормить их реже не рекомендуется, а при столь частой подсадке новорожденных требуется больше затрат на время и труд, к тому риск травмы у поросят повышается.

В случае если свиноматка впоследствии после опороса не допускает к себе поросят, необходимо проконтролировать состояние её молочных желёз (они могут быть воспалены). Если железы в нормальном состоянии, а свиноматки беспокоятся, то проверяют состояние зубов у всех поросят. При рождении у каждого по восемь—десять зубов (клыков): по 2 с каждой стороны на каждой челюсти. Обычно в процессе сосания сосок попадает между зубами, впрочем, бывает, что зубы вырастают неправильной формы или слишком острыми, и травмируют соски. В таком случае необходимо найти «виновника», и специальными щипцами скусить (удалить) эти зубы. У всех поросят делать обрезку зубов бессмысленно.

Постоянные зубки начинают прорезаться через шесть-семь дней. У них возникает зуд десен, и они начинают грызть твердые предметы, а иногда даже грязную подстилку. В таком случае рекомендуется давать им жареные зёрна ячменя, ржи и других зерновых культур, таким образом, поросята будут избавляться от зуда дёсен, к тому же у них лучше будут развиваться зубы, улучшается работа слюнных желез и вырабатывание желудочно-кишечного сока.

Желудочный сок у новорожденных поросят содержит сравнительно небольшое количество соляной кислоты, что в свою очередь понижает его защитные свойства, и при самых мелких недочётах в процессе кормления приводит к заболеванию пищеварительных органов. Вот почему, в станке, где содержатся поросята, подстилка требуется чистая, а подкормку и воду в столовой свежими. Корм для свиноматок, в случае если к нему имеют доступ поросята, нужно готовить тщательно, а лучше выделить отдельное от них место для кормления.

Повышение аппетита, а также молочности у опоросившейся свиноматки, достигается за счёт выпуска её на на свежий воздух без поросят, примерно на 1—1,5 часа, конечно если погода располагает к этому. Перед прогулкой смотрят обсохшие ли соски у матки, с целью избегания появления на них различного рода трещин. С 5-го—6-го дня во двор на прогулку вместе со свиноматкой выпускают и поросят, зимой сначала на 15—20 минут, периодически увеличивая время. В безветренном месте дворика подстилают слой из соломы, где поросята смогут лежать в солнечные деньки. Летом рекомендуется содержать их вместе со свиноматкой на пастбище. Пока животные на прогулке, помещение чистят и убирают. Молозиво является единственно возможным кормом для поросят на протяжении их первых дней жизни, и только потом молоко матери, за счёт которых в первые 3 дня удовлетворяются все их пищевые потребности. Однако, начиная с 4-го, 5-го дня, поросятам дают пить чистую воду в корыте, которую следует менять через каждые пять—шесть часов, а в столовую кладут корытца с минеральной подкормкой, красной глиной, мелом и древесным углём. Примерно через неделю материнского молока вырабатывается меньше, чем требуется для требуемого роста и развития наших поросят, кроме поджаренных зёрен, им начинают давать цельное, можно и снятое молоко, а затем и другие виды растительного корма.

Смесь дерти подают в виде вареной, немного рассыпчатой каши, приготовленной на воде или обрате. При 2-ух недельном возрасте примерно за час до кормления в неё следует добавлять сенную муку. Различные корнеплоды и бахчевые культуры измельчают на тёрке и скармливают в сыром состоянии, картофель отваривают, затем разминают, зелёную массу бобовых мелко режут и смешивают с концентратами. С 5-ти — 6-ти недельного возраста, когда у поросят окончательно сформируется и окрепнет вся пищеварительная система, концентраты можно скармливать в сыром состоянии. В первые десять—пятнадцать дней, поросят следует подкармливать 7— 8 раз в день, после чего кратность подкормки со временем уменьшают так, чтобы к отъёму они получали корм не чаще четырёх раз за день.

В месячном возрасте хрячков, выбранных для откорма, кастрируют. Отъём поросят производят в 2-ух-месячном возрасте. За пять—шесть дней до этого свиноматке сокращают дачу корма, молокогонные корма следует полностью исключить из рациона. Свиноматку допускают к поросятам от 2 до 6 раз в день. Потом кратность сосаний поэтапно сокращают до одного и вскоре матку к поросятам вовсе не подпускают. Определённое время её содержат в отдельном помещении, допускается на площадке, с условием, что на улице теплая погода, но поросят стоит держать в том же станке, где они были, там им легче будет перенести отсутствие матери и не потерять аппетит. В первые дни после отъёма поросят необходимо наблюдать за состоянием вымени матки, чтобы предотвратить его от воспаления. Спустя несколько дней рацион свиноматки возвращают в прежнее состояние. Поросят после отъёма кормят 4 раза в день такими же порциями. Корма рекомендуется давать те же самые и в том же виде, как и до отъёма, так как резкий переход к новому типу кормления является причиной снижения привесов у поросят. После десяти—пятнадцати дней поросят переводят в другое помещение. В этот период времени они будут уже не так болезненно реагировать на изменение типа кормления и прочие условия окружающей среды.

Как правильно откармливать свиней?

Последним этапом в производстве свинины является откорм свиней. На практике свиноводства принято выделять три типа откорма: интенсивно-мясной, беконный и сальный. В зависимости от вида откорма получают упитанность свиней различных категорий.

В процессе откорма свиней следует опираться на высокие темпы прироста живой массы при максимально низком расходе кормов.

Для откорма до массивных кондиций используют поросят универсальной породы и мясо — сального направления продуктивности, также сюда следует отнести взрослых выбракованных животных.

Любой выбор типа откорма обуславливается следующими факторами: в зависимости от породы, от возраста животного и длительности откорма, от ассортимента кормов, а также от желаемой кондиции. Вследствие этого в зависимости от выбранного типа откорма предпочитают определённую породу, подбирают тип кормления свиней, завершают откорм по достижении животным требуемой живой массы и упитанности.

Лучше всего откармливать молодняк из весенних опоросов. Тогда выращивание и откорм будут протекать в такое время (начиная со второй половины апреля месяца и до конца ноября), когда легче обеспечить подсвинка кормами: целесообразно применять в рационе зеленую траву, что позволяет существенно уменьшить расходы концентрированных и других кормов. Намного проще обстоит в этот момент времени и с помещением, ввиду того, что для пропитания подсвинка можно пользоваться лёгкими приспособленными помещениями.

Весь срок откорма в зависимости от индивидуального хозяйства можно разложить на три периода:

1-ый — молочный. Его продолжительность составляет около 3—4 месяцев после рождения поросёнка.

2-ой период — стадия доращивания (вскармливание на объемистых кормах).

3-ий период — окончательный откорм.

Молочный период. Длительность молочного периода во многом зависит от возраста поросёнка, в котором он был куплен. Необходимо прилагать усилия к тому, чтобы продержать поросёнка на молочной диете до достижения 8-ми недельного возраста. С 4-х недельного возраста поросёнок, как правило, начинает получать различного рода подкормку, и с этого момента времени его можно переводить уже на снятое молоко.

Маленьким поросятамтребуется по мере возможности давать корм часто и малыми порциями, через равные интервалы времени. Поросёнок достаточно быстро привыкает к повседневному распорядку, например, можно быть уверенным, что за один приём он никогда не съест больше того, что в состоянии вместить его желудок, а значит, он не будет переедать. Очень проголодавшийся поросёнок будет с жадностью накидываться на корм; часто он потребляет больше корма, чем сможет переварить до следующей кормежки, что является причиной расстройства пищеварения (поноса).

Стадия доращивания. Самым важным временем в откорме представляется период на доращивание подсвинков имеющих живой вес от 15—20 кг до набора массой 50—60 кг. За эти 4 месяца будет формироваться прочная основа, в конечном счете, служащая для будущего откормочного периода. Главная задача текущего периода заключается в том, чтобы обеспечить наиболее полный прирост костяка и мышечных тканей, на которых будет запасаться сало.

В этот отрезок времени следует на сколько возможно шире применять для кормления молодую траву, в особенности лебеду и крапиву, что предоставит шанс вырастить поросёнка на дешевых кормах.

Окончательный откорм. После набора подсвинком живой массы в 40—50 килограмм приступают к его окончательному откорму, К этому периоду времени в хозяйстве скорее всего будут различного рода овощные отходы и особенно картофель, который является важнейшим продуктом питания в рационе для скорейшего осаливания.

Длительность откорма будет формироваться в каждом отдельном хозяйстве в зависимости от нескольких обстоятельств, однако для достижения качественной, жирной тушки его продолжительность должна составлять не менее 3 месяцев.

Разведение свиней

Разведение свиней. Отличие свиньи от других сельскохозяйственных животных заключается в том, что она является источником исключительно одного продукта — свиное мясо. В селекционных программах пользуются большим числом признаков, но особенно выделяют те, которые больше всего важны из экономических соображений.

О воспроизводительной способности свиней судят по многоплодию свиноматок (количеству поросят при рождении), по молочности (массе гнезда в месячном возрасте поросят), по массе поросят и по общей массе поросят при отъёме. Последний выражает показатель обобщённого качества свиней, но до отъёмной продуктивности. Для задач селекционной направленности всех поросят нужно отнять в одном и том же возрасте с тем, чтобы гнёзда можно было сравнять.

Откормочные качества определяются по среднесуточному увеличению живой массы находящихся на откорме, по возрасту достижения 100 килограмм, а также результативностью использования корма. Однако подсчитать количество корма, расходуемое на единицу возрастания массы тела порознь взятых животных очень трудно, так как для этого потребуется составить индивидуальный рацион, а это очень тяжело выполнить на практике. Подобное кормление используют только для хряков, потому что от них многие гнёзда приобретают половину наследственности, а от свиноматки — всего лишь одно гнездо. Всех сопоставляемых свиней необходимо откармливать на едином рационе.

Вес туши, её длина, площадь мышечного глаза (площадь поперечного разреза длинной мышцы спины), толщина шпика, масса окорока, мясистость, жирность и содержание костей в туше показывают мясные качества. У свиней убойный выход туши равен 65-75 %.

Судить о качестве свинины можно по следующим физическим и химическим показателям: цвет, плотность, кислотность, аромат, сочность, нежность, содержание жира, белка, золы и прочее. К сожалению, в практической работе ими редко пользуются.

В связи с повышением спроса на свинину с меньшим содержанием жира и свинокопчёности при разведении свиней, больше внимания уделяют качеству свиных туш . Если раньше определяли толщину сала прибором под названием шпигомер, то сейчас используют самые разнообразные современные приёмы: ультразвук, рентген, меченые атомы и так далее.

Множество оценок наследственности получено для самых различных признаков, в том числе и для экстерьера. Так, например, длина туловища обладает наследуемостью 0,5 - 0,6, что соответствует балльной оценке типа — 0,3 - 0,4. Среди показателей продуктивности наиболее низкая наследуемость характеризует число рождённых поросят и число их к отъёму (0,05 - 0,1). При очень малых показателях следует разработать новые способы селекции, а в сложившихся условиях решающей роли принадлежит улучшение условий внешней среды (содержания, кормления).

Откормочные качества характеризуются наследственностью около 0,2 - 0,4, мясные — порядка 0,3 - 0,6. Тем самым значение селекции повышается и как раз с этими признаками достигают серьёзный генетический прогресс. В случае если на скорость роста внешняя среда оказывает значительное влияние, то мясная ценность в этом отношении становится устойчивее. На них практически не влияет условие содержания.

Между изрядным количеством признаков свиней обнаружено наличие корреляций. С точки зрения практики, генетическая взаимная связь между показателями отражает, как они будут взаимодействовать при селекции по одному из них. Например, при рождении некоторое число поросят имеют высокую положительную взаимосвязь с числом поросят при отъёме 0,7, и с массой гнезда при отъёме 0,6; масса гнезда при отъёме с числом поросят при отъёме 0,8; привес на откорме — с расходом корма 0,8. Средняя масса при рождении слабо коррелируется числом поросят при отъёме, массой гнезда при отъёме 0,2 - 0,35.

Если посмотреть с другой точки зрения, то коэффициенты корреляции указывают на то, что масса отъёмного гнезда обуславливается числом поросят (0,8) и немного от их собственной средней массы (0,35). Выбирая по массе гнезда, мы будем продвигаться в сторону увеличения числа особей в гнезде, а это слабо влияет на скорость роста поросят. Понятие молочности тесно связана с отъёмной массой гнезда (0,7).

Размер толщины шпика отрицательно коррелирует с процентом мяса в туше (-0,65).

У свиней ценность мясных качеств с возрастом уменьшается, поэтому влиянию последнего можно не уделять большого внимания. По-другому обстоит дело с воздействием живой массы на качество туши. Корреляции между массой туши и так называемой живой массой, толщиной шпика, длиной туши, весом окорока достаточно высоки (0,76 - 0,98).

Испытание хозяйственно-полезных показателей требует точности и учёта. Только в этом случае можно выяснить связи признаков и с учётом наследуемости выявить их селекционное значение. Генетическое или наследственное изменение признаков ведёт к совершенствованию различных групп животных, в том числе и пород.

В соответствии с последними данными, под породой в свиноводстве подразумевают многочисленную группу, животные которой имеют одно происхождение и сходность по некоторым признакам, которые стабильно наследуются при условии чистопородного неродственного разведения в конкретной природно-хозяйственной среде.

К породной группе можно отнести группу животных, образованных в результате творческой работы человека в определённых природных и хозяйственных условиях коренными улучшениями заводского типа породы при её чистопородном разведении или путём скрещивания с другими породами (видами), отличается хозяйственной и племенной ценностью, конкретной специфичностью признаков, которые подкрепляются подбором и отбором групп, пригодная к условиям места разведения. Породная группа, как и порода, имеет определённую генеалогическую структуру, обязательно разводится «в себе» и имеет в своём составе селекционные породы количеством не менее одной тысячи основных свиноматок и ста ведущих хряков-производителей.

Внутрипородным (зональным) типом называют группу животных, являющихся звеном породы, созданных в конкретных природных и хозяйственных условиях, имеющих, помимо общих для этой породы качеств, и иные собственные характерные специфические черты в направлении продуктивности, типа построения тела и конституции, устойчивости к болезням, лучшей приспособленностью к местным условиям и прочим неблагоприятным факторам внешней среды. Минимальная численность свиноматок внутрипородного вида насчитывает пятьсот голов и пятьдесят ведущих хряков-производителей.

Под заводским типом понимают ограниченную группу животных (двести основных свиноматок и двадцать основных хряков), являющуюся частью породы, созданных в племхозяйстве или в его дочерних стадах, являющиеся результатом продолжительной творческой деятельностью селекционеров путём разведения по генеалогическим семействам и линиям. Генеалогической линией (генеалогическим семейством) называют группу высокопродуктивных маток или хряков в породной группе, породе, внутрипородном типе или заводском типе, похожую на доминирующего родоначальника (родоначальницы) и ориентирована на него (на неё) в преемственности поколений по одному или нескольким показателям. Родственной группой называют такую группу, животные которой в генеалогическом семействе или линии, ведут своё начало от высокопродуктивного предка и объединяющих его потомство четырёх-шести поколений.

Под заводской линией понимают группу высокоплодотворных племенных животных, которая берёт начало от одного или более родоначальников, характеризуется качественным своеобразием и унаследовавшими схожими качествами со своим родоначальником, которые, в свою очередь, поддерживаются специальным отбором и подбором. К заводской линии можно отнести всех животных, которые соответствуют требованиям стандарта, типу линии, и целям племенной работы, которые имеют связь с родоначальником, как через женских, так и через мужских потомков. Как минимум, в линии должны быть пятьдесят основных свиноматок и шесть ключевых хряков-производителей.

К специализированному типу следует отнести любую независящая и достаточно большую группу (в составе не менее трёхсот основных свиноматок и тридцать основных хряков), созданных на межпородной или внутрипородной основе, отселекционированных на преимущественно отцовские или материнские особенности, в пределах серии поколений разводящихся «в себе», имеющих отличительный тип телосложения и собственную индивидуальную генеалогическую структуру, служащую для поддержания и усовершенствования продуктивности, для высокой комбинационной способности с различными генотипами при образовании товарных гибридов.

Словосочетание специализированная линия означает генетически отделённую группу животных, выведенных на междупородной основе, разводящихся в линии поколений вдали от других массивов и от селекционированных в специальном направлении производительности. Животные линии схожие по типу телосложения, обладают аналогичной мастью и высокой комбинационной способностью при скрещивании со специализированными генотипами иного направления продуктивности, что гарантирует высокий итог гетерозиса. В базовых хоз-вах количество данной популяции составляет не менее двухсот основных свиноматок и двадцати ведущих хряков-производителей.

Кроссом называют комплекс отселекционированных высокопродуктивных линий, что в случае использования определённых схем скрещивания даст потомков, которые будут наделены положительным гетерозисом по жизнеспособности и продуктивным качествам.

Гетерозисных потомков (гибридов 1 поколения) применяют в товарном свиноводстве для откорма. Доминирующие особи выделяющиеся от других по собственной производительности и наследственным качествам, оказывают существенное влияние на формирование, становление и улучшение породы, стада, типа, линии. В конечном счёте, они являются «лидерами» популяции получившие высокий ранг племенной ценности и предназначаются прежде всего как отцы последующих поколений производителей. Выдающиеся свиноматки имеют наивысшую продуктивность, которая превышает требования стандарта этого генотипа. В отличие от направления продуктивности, различают три группы пород: 1. (мясо-сальная группа) — украинская степная белая, крупная белая; 2. (мясная группа) — дюрок, ландрас, полтавская мясная, уэльская, эстонская беконная, украинская мясная, гемпшир и другие; 3. (сальная группа)— миргородская, крупная черная, украинская степная рябая, северокавказская.

Малая свиноферма

Все большую популярность среди фермеров приобретает свиноводство. Популярность этого вида хозяйства обеспечивает высокий темп роста поросят. Всего несколько месяцев нужно, чтоб вырастить из новорожденного поросенка животное убойного веса. Именно способность животного в максимально короткие сроки достичь необходимого веса и определяет эффективность всего хозяйства, что напрямую связано с рентабельностью. Немаловажная роль отводится и затратам корма на килограмм прироста. Многие фермерские хозяйства перешли от закупок к самостоятельному выращиванию зерновых культур,что позволило значительно сократить затраты по этой статье расходов. 
   На что же обратить внимание фермеру в первую очередь, планируя свое свиноводческое хозяйство? Кроме рентабельности предприятие должно иметь путь к развитию и расширению. Ключ успеха бизнеса в будущем - правильное планирование на стадии организации. В первую очередь нужно организовать правильное управление и зоотехнический учет. А потому должны присутствовать как краткосрочные, так и долгосрочные проекты развития свиноводческого хозяйства. Существует достаточно вариантов для развития подобных хозяйств: организация дополнительных производств на базе данного предприятия (обработка и переработка мяса, переработка шкур и костей), увеличение поголовья скота, получение дополнительных прибылей. Вот пример некоторых вариантов для долгосрочного планирования производства. Не стоит забывать о рисках каждого хозяйства, которые нужно заложить еще на стадии планирования. Ну, и отправной точкой планирования должен стать выбор типа кормления и возможность хозяйства эти корма производить самостоятельно.
    Чем ниже стоимость конечного продукта, тем выше конкурентоспособность любого предприятия. Стоимость складывается из объема кормов и временем, которое идет на выращивание животного. И хотя работы по обработке земли под злаковые культуры для собственных нужд и требуют значительных средств и рабочей силы, но, в конечном итоге, это ощутимо сказывается на удешевлении кормовой базы. Тут главное поддерживать паритет поголовья скота с урожайностью полей. То есть, получать от поля тот урожай, который не истощает почву и способен прокормить стадо. Ну, и соблюдать севооборот зерновых культур для поддержания плодородия почвы.
 Для получения оптимальных результатов, в дополнение к зерновым, следует использовать белковые концентрированные корма и премикс. Для расчета премикса и белкового корма необходимо выращенное зерно исследовать в лаборатории для оценки его питательности.
  Средними показателям для прироста свиней являются 900 грамм среднесуточного прироста, однако в некоторых хозяйствах добиваются и по 1000 грамм в сутки. Немаловажным фактором в эффективности хозяйства является наследственность свиньи. Для большего эффекта нужно брать чистопородных производителей из разных хозяйств. Полученные гибриды хороши в первом поколении производства, так как позволяют проявить лучшие качества обоих производителей. Однако, для последующего разведения они не пригодны.  При дальнейшем разведении таких животных хозяйство рискует стать неэффективным и, в конечном счете, разориться. Но и животное с великолепной наследственностью и с неважным уходом и кормлением точно так же не принесет прибыли вашему хозяйству.

  
   Итак, для стабильной и рентабельной работы свиноводческого хозяйства отметим следующие аспекты производства:
 - здоровье животных (снижаются затраты на лечение);
 - строгий контроль осеменения маток;
 - своевременная выбраковка неэффективного животного (контроль супоросности);
 - четкое соблюдение условий содержания животных (распределение по возрастам, удаление каннибалов, выбраковка и лечение);
 - выбраковка животных с плохой наследственностью;
 - обязательная градация животных по возрастному признаку, поскольку контролировать и наблюдать гораздо эффективнее особи одного возраста, можно предотвратить на ранних стадиях заболевание или увидеть патологию развития особи;
 - четкое разделение питания по возрастным группам и составление рационов для каждой группы отдельно (отъемыши, производители, холостые, свиноматки)
 - обеспечение круглосуточного наличия чистой питьевой воды (мышечная масса наращивает объемы только при наличии воды);
 - обязательное ведение календаря, куда заносится любое изменение в стаде, план работы и зоотехнический учет.

  Любое производство требует контроля и измерения. По измерениям можно судить об изменениях в производстве, и от фермера зависит положительный или отрицательный результат выйдет по итогам работы его фермерского хозяйства. А потому не стоит упускать такой важный момент, как учет вашего хозяйства. По результатам этого учета можно определить насколько эффективным является ваш труд.